2018年09月08日

わらび餅

久しぶりにわらび餅を作りました。
1年ぶりぐらいかな。

作るといっても、たいしたことはありません。
ワラビ粉と水を鍋に入れて、火にかけて練るだけ。
最初は白っぽいけれど、練っているうちに透明になってきます。
そうしたら火からおろし、きな粉を敷いた容器に入れます。

冷えたら適当に切り、上からきな粉と黒みつをたっぷりかけてできあがり。

180908_1908~01.jpg


ちびごりらは、わらび餅にもきな粉にも砂糖を入れません。
甘みは黒みつだけ。
それは、ちびごりらのこだわり。

う〜ん、おいしいっ🎵
弾力のあるわらび餅、きな粉と黒みつとのコラボレーション。
忘れてました。ちびごりらの特製のわらび餅の味。
おいしいなあ。大満足💕

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posted by ちびごりら at 20:04| Comment(0) | 手作りおやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする